善品公社出品，摄/陈梓祥，文/朱汐、金越
金灿灿的果实，漫山遍野
沾满果林的香气和丰收的喜气
摘下一颗黄果柑，剥开，吃一瓣
丰美的汁水迫不及待地迸开
甜而不腻、酸而清爽的黄金比例
这节奏，根本停不下来！
总是从有滋有味的感官体验开始
橘和橙天然杂交的柑橘品种
也是中国唯一一个具有自主知识产权的杂柑
黄果柑最得天独厚的产地
清澈湍急的大渡河绕村而过
这里海拔落差5000m，昼夜温差20℃
优质土壤、充足光照、均衡降水
加上全年338天空气质量优良的爆表纪录
孕育了独一无二的黄果柑！
大部分水果只需要5-10个月就成熟了
黄果柑从2、3月结果，到次年3、4月成熟
超过365个日日夜夜的生长
才拥有如此丰沛的汁水和清爽的滋味
然而，在目前的农业生产流通环境下
仅仅靠天生丽质是远远不够的......
对此，王志伟有很深的体会
王志伟，坪阳村黄果柑专业合作社理事长，退伍军人
13年前返乡创业，希望带领乡亲摆脱贫困的处境
因为不能直接面对消费者
果子的价格往往被压得很低
农户们过量使用化肥农药
可是，产量增加了，价格更低了不说
低价格与低质量恶性循环
甚至对乡村的发展失去了信心
当听到善品公社模式的时候
王志伟心中又燃起了希望
他找到了中国扶贫基金会
决心按照善品公社的标准要求
按统一的品质流程组织生产
原本不多管多问的社员们
也渐渐习惯了在会议上提出自己的观点和疑问
一颗黄果柑把大家拴在了一起
社员们希望用自己的行动证明
有品质保证的果子更能提高大家的收入
为便于追溯品质，避免交叉感染
每10-15位农户编为一个生产组
若其中一户违规使用化肥农药
则该组的网上销售权全部取消
只为了买到合格的农家肥
他们用黄板、诱捕器和太阳能杀虫灯代替
他们需要隔三差五地来地里手工割草
小小的杂草还是随时冒头出来
好的树形才能让果子有更好的光照
这样剩下的果子才能获得充足的水分及营养
没有时间打麻将摆龙门阵了
大部分时间都耗在果园里
他们和土地的感情也在渐渐回升
饱含着果农信任和期待的果子成熟了
高标准严要求下，首批种植出的黄果柑，被送到世界上规模最大的消费品测试、检验和认证公司之一的Intertek进行检测，一举通过了156项检测指标！
就应该让所有人都尝尝！”
天生丽质的黄果柑，加上严格的品质管理
终于达到了善品公社的要求
果农们心里难免犯嘀咕：
这么多心血和付出，真的值得吗？
黄果柑成熟的标志，是果皮会微微隆起，这样也更易剥落
在丰收的喜悦和对市场的忐忑中
采摘时间必须集中在8:00-14:00
采摘完毕要迅速分拣清洗
全部精选果径70mm±5mm的一级果
从采摘到完成配送耗时3~5天
收到时正好是最佳品尝时间
他们相信种瓜得瓜、种豆得豆
生产出好东西就能卖得出好价钱
他们期待饱含心血和汗水的好东西
这枚精心培育、挑选的好果实
这个春天，注定惊艳味蕾！
用消费选票支持果农们的改变
成就一个更美好的未来！
